壞細胞自動凋亡

▼誘導癌細胞凋亡

細胞自動凋亡指的是讓細胞會規律性的凋零，當細胞遇到某程度的刺激，其遺傳基因會啟動自我凋亡的機制，令細胞死亡，在細胞發生自然凋亡後，癌細胞基因的螺旋結構就會被瓦解並消失。

▼驗証癌細胞自然凋亡的功效

在使用沖繩海蘊和裙帶菜孢子葉萃取之褐藻糖膠加巴西蘑菇菌絲對於人類卵巢癌細胞株(NOS4)及前骨髓性白血病細胞株(HL60) 的影響，進行了研究，確定具有幫助癌細胞凋亡的作用。

・實驗方法
使用沖繩海蘊、裙帶菜孢子葉萃取之褐藻糖膠和巴西蘑菇菌絲在人類卵巢每個癌細胞株(NOS4)及前骨髓性白血病每個癌細胞株(HL60) 進行是否有促使癌細胞凋亡作用的實驗。

比較每一種的褐藻糖膠和巴西蘑菇菌絲對誘導癌細胞凋亡的功效，巴西蘑菇菌絲無法引起癌細胞凋亡的作用，結果顯示沖繩海蘊、裙帶菜孢子葉萃取之褐藻糖膠，擁有較強的細胞凋亡作用

▼驗證誘導癌細胞凋亡的能力

我們檢驗從沖繩海蘊萃取之褐藻糖膠，如何抑制和誘導增殖的人類乳癌細胞株(MCF-7)凋亡

・實驗方法
測試①在MCF-7中加入海蘊萃取之褐藻糖膠、測試②裙帶菜孢子葉萃取之褐藻糖膠與半胱天冬酶-7(凋亡蛋白酶) 抑制劑和測試③什麼都不加作為對比，同時培養 (顯示1)

我們檢驗在加入褐藻糖膠的半胱氨酸蛋白酶-7的活性(顯示2) 半胱氨酸蛋白酶-7，细胞凋亡相關的半胱氨酸肽酶，是蛋白酶(半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶)家族的一個成員，已被証明是執行细胞凋亡的蛋白，相繼活化半胱氨酸蛋白酶在執行细胞凋亡方面起了核心作用。半胱氨酸蛋白酶不是活性的酶原，保存的天冬氨酸殘基被上游的半胱氨酸蛋白酶(-8,-9) 進行蛋白水解而產生兩個大和小的亞基，催化而形成活性酶和異源四聚體。

海蘊萃取之褐藻糖膠對誘導癌細胞凋亡的功效
圖2 - 若在癌細胞中加入褐藻糖膠，人類的乳癌細胞減少了，當1000微克的褐藻糖膠加入人類的乳癌細胞中，癌細胞就有減少，不過同時加入1000微克的褐藻糖膠和半胱氨酸蛋白酶-7抑制劑，乳癌細胞的數量卻沒有改變，(圖1)

我們由此結果得知，褐藻糖膠會活化半胱氨酸蛋白酶-7，引發細胞凋亡，因此我們測量半胱氨酸蛋白酶-7的活性是被褐藻糖膠活化了(圖2)。

活化免疫能力

到目前為止，我們已對褐藻糖膠及其多種生物活性作用，例如“抗癌作用”、“降低膽固醇作用”、“降血壓作用”以及“抗病毒作用”進行了研究。

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