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| ■ヒトNK細胞活性 |
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健康な男女６名（男性３名、女性３名）にフコイダンドリンク（１日フコイダン量として約２ｇ）を摂取させた後、１・２・４・６時間後および24時間後に採血を実施した。NK細胞活性を測定したところ、摂取前に比べ１時間後にいったん低下。その後、個人差によるバラツキはあるものの摂取前のレベルまで上昇する傾向（中には摂取前より高くなる）のあることが分かった。
ただし、ヒトNK細胞の活性は、ストレスなどにより変動が大きいためバラツキを考慮する必要がある。
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