実験動物としてWister／STラットを用いた。それぞれの群に１ヶ月間、「普通の餌」と「フコイダンミックスを混合した餌」を与えた。その後、体重、脂肪組織重量、血清コレステロール含量、血清中性脂肪含量を比較したところ、

 図[1]

[1]フコイダンミックスを混合した餌を与えたラットの方が有意に体重減少が見られた。

 図[2]

［2］フコイダンミックスを混合した餌を与えたラットの臓器重量において、副睾丸脂質が有意に減少した。また、腎周辺脂質においても減少傾向が見られた。

 図[3]

 図[4]

［3］［4］フコイダンミックスを混合した餌を与えたラットの方で、悪玉コレステロールであるLDHが減少し、中性脂肪であるTGも減少した。

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