マウスのアトピー性皮膚炎モデルを用いて、オキナワモズク由来「フコイダン」の抗アレルギー作用を確認した。
その結果、オキナワモズク由来「フコイダン」を経口投与したマウスのアトピー性皮膚炎改善度は、投与していないマウスに比べ効果が認められた。オキナワモズクフコイダンは経口投与で抗アレルギー作用を示し、反復投与によってその効果がさらに上昇する傾向にあることも示された。

 図[1]

(会員企業：株式会社沖縄発酵化学　提供)

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