Lời chào

NPO Research Institute of Fucoidan  Tetsuji Yuda, President

Một thông điệp từ Tổng Giám đốc Viện nghiên cứu Fucoidan NPO đã được thực hiện hơn 10 năm qua từ năm 2003. Nhân dịp này, chúng tôi muốn nhắc lại một lần nữa về sự phát triển liên tục của của chúng tôi trong tương lai.
Tuổi thọ trung bình của người Nhật Bản đã tăng lên mỗi năm. Hiện tại tuổi thọ trung bình của nam giới là 79 tuổi và nữ giới là 86 tuổi. Nhật Bản trở thành nước dẫn đầu về tuổi thọ trên thế giới. Xu hướng này được mong đợi là sẽ tiếp tục kéo dài trong tương lai. Năm 2000, tổ chức y tế thế giới WHO đã đưa ra Tuổi thọ khỏe mạnh. Trong văn bản này, tuổi thọ được định nghĩa là thời kì mà ở đó mỗi người đạt đỉnh cao nhất về sự độc lập, sự khỏe mạnh về cả tinh thần và thể chất. Nói cách khác, một thử thách quan trọng dành cho chúng tôi là làm thế nào để mở rộng tuổi thọ khỏe mạnh để đạt tới tuổi thọ trung bình, xa hơn so với việc chỉ đơn giản là nâng cao tuổi thọ trung bình. Ở Nhật Bản, tuổi thọ khỏe mạnh của nam giới là 70 tuổi và ở nữ giới là 73 tuổi.
Sự khác nhau giữa tuổi thọ trung bình và tuổi thọ khỏe mạnh khoảng 9 năm cho nam giới và khoảng 13 năm cho nữ giới. Suốt thời kì này, sức khỏe của con người sẽ giảm sút và ở mức độ hạn chế để sống qua ngày. (1)
Tỷ lệ nam và nữ nhận được chăm sóc như người bị đột quỵ, mất trí, các bệnh gây ra bởi khối u ác tính hay các bệnh lý tương tự lần lượt là 32.8% và 67.2%. Điều này giải thích cho thực tế rằng có một con số đáng kể về số lượng người phải nằm liệt giường. Như vậy, vai trò của chúng tôi là góp phần vào sức khỏe con người, ngăn chặn chứng bại liệt, giúp họ có cuộc sống khỏe mạnh và lâu dài hơn.(2)
Chúng tôi với chủ trương “ Kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh” và “ Y tế dự phòng” thông qua sự hoạt động của Viện nghiên cứu Fucoidan. Con người cần phải có trách nhiệm với sức khỏe của họ.
Điều đó đã được chứng minh rõ ràng trong nghiên cứu rằng Fucoidan có khả năng kích hoạt hệ miễn dịch của khối u. Có những trường hợp lâm sàng đã chứng minh việc làm giảm các tổn thương khối u, duy trì các chức năng miễn dịch và hạn chế tác dụng phụ của các loại thuốc chống ung thư, sau khi bệnh nhân điều trị chỉ với Fucoidan hoặc kết hợp giữa Fucoidan và các loại thuốc chống ung thư. Thêm vào đó hoạt động miễn dịch chống khối u có liên quan sâu sắc đến sự ức chế dị ứng và phòng lây nhiễm virus. Vì vậy, Fucoidan được dự kiến là có thể được áp dụng trong nhiều lĩnh vực. Fucoidan là chất xơ hòa tan, có tác dụng chống oxi hóa tuyệt vời. Chúng tôi tin rằng Fucoidan là nguồn thực phẩm có được những chức năng hiệu quả, duy trì sức khỏe, cải thiện các tính chất trong máu và giảm mỡ máu.
Chúng tôi cam kết tiến hành phân tích và các tư liệu thực nghiệm tốt để hiểu hơn về các chức năng của Fucoidan. Mục đích cuối cùng của chúng tôi là giúp con người sống khỏe mạnh hơn thông qua các chức năng miễn dịch hiệu quả của Fucoidan.

※1…Tuổi thọ trung bình được lấy từ “Bảng Toàn bộ cuộc sống 2010” được phát hành bởi Bộ y tế, Lao động và Phúc lợi; Tuổi thọ khỏe mạnh lấy từ “Nghiên cứu trên giả định tương lai của tuổi thọ khỏe mạnh và chi phí hiệu quả của các biện pháp chống lại các bệnh liên quan đến lối sống” được tài trợ bởi quỹ Phúc lợi, lao động và xã hội, trong “ 21 vật liệu thúc đẩy y tế Nhật bản lần thứ 2” ( tháng 7 năm 2012 được phát hành bởi Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi). ※2…Khảo sát cơ bản năm 2010: Tổng quan về sinh kế quốc gia (Các trường hợp của những người nhận chăm sóc)

Yuda Tetsuji, Tổng giám đốc Viện nghiên cứu Fucoidan NPO


Sau khi tốt nghiệp trường Đại học Kyushu, khoa Nông nghiệp, Yuda làm việc cho công ty Calpis, nơi ông làm việc trong lĩnh vực phát triển công nghệ và phát triển sản phẩm liên quan đến đồ uống, thực phẩm và sản phẩm y tế ở Trung tâm nghiên cứu và phát triển Tokyo.

Sau đó, ông được chuyển qua một vài bộ phận khác, bao gồm cả bộ phận sản phẩm và bộ phận Marketing, vào năm 2003, ông là quản lý chung bộ phận Nghiên cứu và Phát triển ở phòng Nghiên cứu chiến lược, nơi ông đã nghiên cứu và phát triển vật liệu chức năng. Cũng trong thời gian đó ông tham gia các tổ chức xã hội về Y tế và thực phẩm, ông cũng tham gia vào các nhóm làm việc về thực phẩm chức năng được tổ chức bởi Hiệp hội Sức khỏe và Thực phẩm dinh dưỡng Nhật Bản. Năm 2012, ông nghỉ việc ở công ty.



Chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu về Fucoidan. Cho đến nay, hàng loạt các chức năng y học của Fucoidan đã được phát hiện, bao gồm: “tác dụng chống ung thư”, “tác dụng giảm cholesterol”, “tác dụng giảm huyết áp”, “tác dụng chống vi rút” và các tác dụng khác.

Ngày nay, nghiên cứu của Fucoidan cho thấy rằng Fucoidan có rất nhiều chức năng như “ tác dụng chống khối u”, “làm giảm hàm lượng cholesterol”, “làm giảm huyết áp” và “chức năng chống vi khuẩn”