인사말

NPOフコイダン研究所 理事長 由田 哲司

  저희 NPO후코이단 연구소는 2003년 설립 당시부터 지금까지 10여 년간 활동을 하고 있으며, 앞으로의 발전을 위해 다시 한번 그 이념을 다짐하고 있습니다..
일본인의 평균 수명은 해마다 늘어나 현재는 남성 79세, 여성 86세로 세계 최고의 장수국이 되었습니다. 이 평균 수명은 앞으로도 점차 연장될 것으로 전망되고 있습니다.
2000년 WHO(세계 보건기구)가 「건강 수명」을 제창하였는데, 여기에서 말하는 건강 수명이란 「심신이 자립하고 건강하게 생활할 수 있는 기간」을 말합니다. 즉, 단순히 평균수명의 연장으로 만족하는 것이 아니라 어떻게 하면 건강 수명이 평균 수명과 같아지는지가 중요한 문제가 되고 있습니다. 일본인의 건강 수명의 경우, 남성은 약 70 세, 여자는 약 73 세로 평균 수명과의 차이는 남성이 약 9년, 여성이 약 13 년이며, 이 기간은 일상 생활에 제약이 있는 건강하지 않은 기간을 말합니다.※1
뇌졸중이나 치매, 악성 신생물 등을 원인으로 하는 간호가 필요한 환자의 총 수는 남성 32.8%, 여성 67.2%로, 상당히 많은 분들이 쇠약한 상태인 것이 사실이며, 가능한 한 건강이 쇠약해지지 않도록 건강에 기여하고 즐거운 장수에 도움이 되는 것은 매우 중요한 우리의 역할 중 하나입니다. ※ 2
저희는 후코이단 연구소를 통해 「건강수명연장」과 「예방의학」이라는 키워드를 제창합니다. 사람은 스스로 자신의 건강을 위해 주의를 기울여야 한다는 것입니다.
기초연구에서 후코이단이 종양면역의 활성화를 이끄는 것으로 명확하게 나타나고 있으며, 임상에서도 후코이단을 단독으로 투여하거나 일반적인 암 치료와 병용했을 때 종양 병변의 축소, 면역 기능의 유지 및 항암제나 방사선 치료의 부작용의 완화를 인정받은 사례가 많이 있습니다. 또한 항종양 면역 알레르기 억제 및 바이러스 감염 방어 등에도 깊은 관련이 있어 다양한 분야에서의 적용이 기대됩니다. 또한 후코이단은 뛰어난 항산화 작용을 나타내는 난소화성 수용성 식이섬유이며, 혈액의 성질과 상태의 개선과 혈청 지질 저하 등 건강 유지에 유효한 기능성을 갖는 식품 소재라고 생각됩니다.
저희는 후코이단의 기능을 잘 분석하여 실증 데이터를 얻어, 그 면역 기능을 통해 사람들의 건강한 삶의 형성에 도움이 될 수 있도록 노력하고자 합니다.

※1…평균 수명 : 후생노동성 「2010년 완전 생명표」, 건강 수명 : 후생노동과학 연구비보조금「건강수명의 미래예측과 생활습관병 대책의 비용대비효과에 대한 연구」<후생노동성「건강일본21(제2차)추진에 관한 참고 자료」(2012년 7월)> ※2…2010년 국민생활기초조사의 개황(간호가 필요한 환자 등의 상황)

NPO후코이단 연구소 이사장 요시다 테츠지

규슈대학 농학부 졸업후, 카르피스 주식회사에 입사. 동경연구소에서 음료, 식품, 의약품에 관한 기술개발 및 제품개발에 종사
이후, 생산부문과 마케팅부문을 거쳐, 2003년에 연구전략부에서 연구개발부문의 총괄 등을 위임하며 기능성소재의 연구개발에 힘씀
건강과 식품 간담회, 일본건강・영양식품협회에서 기능성식품의 워킹 그룹에도 참가. 2012년 퇴직

저희는 항암 작용, 콜레스테롤 저하 작용, 혈압 저하 작용, 항 바이러스 작용 등 다양한 생리 기능이 밝혀진 후코이단에 대한 연구를 하고 있습니다.