使用酶電極法研究褐藻糖膠對血糖水平的影響。 將兩組KK-Ay小鼠(高血糖/糖尿病的模型小鼠)分別餵食普通飼料和褐藻糖膠混合飼料兩個月。每10天測定一次它們的血糖水平。 餵食褐藻糖膠混合飼料的小鼠的血糖水平被抑制。
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實驗樣品:KK-Ay小鼠(高血糖水平/糖尿病的模型小鼠)
◎非胰島素依賴型糖尿病
◎導入肥胖基因使其血糖水平快速升高
餵養期:8周
測定項目:血糖水平
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到目前為止,我們已對褐藻糖膠及其多種生物活性作用,例如“抗癌作用”、“降低膽固醇作用”、“降血壓作用”以及“抗病毒作用”進行了研究。