褐藻糖膠的種類

褐藻糖膠成分僅限於是萃取自褐色藻類的黏滑部分，有許多種不同的褐藻糖膠 如萃取自昆布，裙帶菜孢子葉，和海蘊的褐藻糖膠等。根據最近的研究顯示，許多褐藻糖膠的生物活性都已經被披露，例如 “抗癌作用，“降低膽固醇”“降血壓”和 “抗病毒” 等作用。

在化學分子的結構上褐藻糖膠是高分子的多醣體，是硫酸岩藻醣組成，除此之外，褐藻糖膠的醣鏈還有半乳糖，甘露糖，木糖和醣醇酸。褐藻糖膠一名不僅代表既定的物質結構它還是含有岩藻醣的高分子多醣體。海蘊含有豐富的褐藻糖膠，它的萃取率比其他褐藻類高出許多。裙帶菜孢子含有豐厚的岩藻醣，半乳糖，硫酸鹽。昆布含有強烈黏滑成分和抗腫瘤效果，所以混合數種不同的藻類來萃取褐藻糖膠會有更好有效果。

褐藻糖膠問與答

到目前為止，我們已對褐藻糖膠及其多種生物活性作用，例如“抗癌作用”、“降低膽固醇作用”、“降血壓作用”以及“抗病毒作用”進行了研究。

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