Tham gia nghiên cứu với các trường Đại học

Tham gia nghiên cứu cùng trường Đại học Kagoshima và trường Đại học Kyushu

Chúng tôi đã tiến hành một loạt các nghiên cứu chung và các thí nghiệm với trường Đại học Kagoshima và Đại học Kyushu trong nỗ lực của chúng tôi để khám phá ra các tác động ngăn chặn ung thư và hiệu quả khác của Fucoidan, và đã chia sẻ các kết quả nghiên cứu cũng như thông tin.

Tặng một khóa học “Nghiên cứu và Phân tích chức năng Polysaccharide” sẽ được tổ chức tại Đại học Kyushu của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp

　Viện Nghiên cứu Fucoidan NPO, có xác nhận của Văn phòng Nội các, đã tiếp tục hoạt động của mình nhằm giúp mọi người sống một cuộc sống khỏe mạnh và thoải mái thông qua chế độ ăn uống, bằng cách phổ biến rộng rãi các lợi ích của "Fucoidan", đó là polysaccharide cao phân tử, được chiết xuất từ rong biển ( tảo nâu). Fucoidan được cho là có thành phần kích hoạt khả năng chữa bệnh tự nhiên (miễn dịch).
Chúng tôi, cùng với một trong những thành viên của công ty, VENTUNO Co., Ltd, đã quyết định tổ chức tặng một khóa học với chủ đề " Nghiên cứu và Phân tích chức năng Polysaccharide " tại Đại học Kyushu – Sở nghiên cứu khoa học và môi trường tài nguyên sinh vật của Viện nghiên cứu Nông nghiệp trong tháng 4 năm 2016 .
Nhân dịp này, chúng tôi sẽ cố gắng tích cực tiến hành các nghiên cứu về chức năng của polysaccharides bao gồm Fucoidan và việc nâng cao nhận thức cho mọi người, đồng thời thúc đẩy các nhà nghiên cứu trẻ.

１.Tổng quan về khóa học
Địa điểm: Trường Đại học Kyushu – Sở nghiên cứu khoa học và môi trường tài nguyên sinh vật, khoa kỹ thuật hóa học thực phẩm
(6-10-1 Hakozaki, Higashi-ku, Thành phố Fukuoka, Fukuoka, Japan 812-8581)
（２）Tên khóa học: “Phân tích chức năng Polysaccharide”
（３）Giảng viên:
Yoshiyuki Miyazaki, Phó giáo sư, Sở khoa học và công nghệ sinh học tại Viện nghiên cứu Nông nghiệp-Đại học Kyushu
Tiểu sử: Ông Miyazaki đã tham gia vào việc nghiên cứu thực phẩm chức năng tại Đại học Kyushu, Viện nghiên cứu Nông nghiệp (hiện tại Sở nghiên cứu khoa học và môi trường tài nguyên sinh vật) và nhận bằng tiến sĩ vào năm 2003. Sau đó, ông làm việc như một nhà nghiên cứu sau tiến sĩ tại Trường Đại học Y Kyushu và là một trợ lý giáo sư tại Đại học Y Saga khi được tham gia vào nghiên cứu cơ bản về miễn dịch học. Kể từ tháng Giêng năm 2010, ông đã làm việc cho Viện nghiên cứu Fucoidan NPO với tư cách là một nhà nghiên cứu cấp cao, và từng là giám đốc của Viện giữa tháng 8 năm 2010 đến tháng 9 năm 2014. Kể từ tháng 10 năm 2014, ông đã làm việc như một nhà nghiên cứu khoa học tại Đại học Kyushu - Viện nghiên cứu Nông nghiệp. Vào tháng 4 năm 2016, ông sẽ giảng dạy trong khóa học "Phân tích chức năng Polysaccharide".
（４）Thời gian tổ chức: Dự kiến sẽ được tổ chức trong 5 năm kể từ ngày 1 tháng 4 năm 2016 cho đến hết tháng 3 năm 2021.
（５）Kết quả nghiên cứu được mong đợi:
・Phát triển các kỹ thuật phân tích mới có thể được áp dụng để định lượng và phân tích cấu trúc, đo sự phân bố sinh học của polysaccharides.
・Đánh giá hiệu quả chức năng của polysaccharides về phòng ngừa và cải thiện điều trị các bệnh liên quan đến lối sống, các bệnh dị ứng, các bệnh truyền nhiễm, ung thư và các loại tương tự, cũng như nghiên cứu khoa học để khám phá ra cơ chế tác dụng.
・Khuyến khích phân tích cũng như nghiên cứu cơ bản và nghiên cứu lâm sàng của nguyên liệu thực phẩm bao gồm các chức năng của polysaccharides, và phổ biến rộng rãi các kết quả
・Tạo ra các nhân tài giữ những vị trí chủ chốt trong việc nghiên cứu những lĩnh vực khoa học có liên quan đến việc phát triển ngành công nghiệp thực phẩm
Với sự tập trung vào các hoạt động nêu trên, chúng tôi sẽ tiến hành nghiên cứu polysaccharides được tìm thấy trong các mẫu thực phẩm, hướng tới sự cải tiến của việc phân tích thực phẩm và nghiên cứu khoa học thực phẩm chức năng cũng như góp phần vào việc nâng cao chất lượng cuộc sống và sức khỏe con người.

２.Vai trò của tổ chức chúng tôi trong khóa học này
（１）Cùng tham gia tiến hành nghiên cứu trong khóa học này
（２）Công khai rộng rãi các kết quả thu được từ việc nghiên cứu

Ngày nay, nghiên cứu của Fucoidan cho thấy rằng Fucoidan có rất nhiều chức năng như “ tác dụng chống khối u”, “làm giảm hàm lượng cholesterol”, “làm giảm huyết áp” và “chức năng chống vi khuẩn”

Trở lại đầu trang